Que los clientes que ya te conocen te pidan directo.
Pedidos por WhatsApp y por tu website, a domicilio o pickup. Nosotros operamos el canal y tú cocinas.
Gratis. Te la mandamos por WhatsApp en menos de un día.
Sin comisiones de plataforma, sin retenciones, el dinero llega directo a tu cuenta.
Cuatro cosas que un restaurante necesita en internet.
Que te encuentren
Tu website, tu perfil de Google y tu menú en línea, al día, para que te encuentren y vayan a verte.
Ver másQue te pidan directo
Pedidos por WhatsApp y por tu website, a domicilio o pickup, nosotros nos encargamos de la logística.
Ver másQue regresen
Les escribimos a tus clientes, de vez en cuando y con su permiso, para que vuelvan.
Ver másTu dinero y tu operación
El cliente y el pedido son tuyos, sin comisiones o retenciones de terceros. Cobros directo en tu cuenta.
Ver más
Lo que vimos en 50 restaurantes de la Ciudad de México.
14
Restaurantes que no salen arriba en el mapa de Google en ninguna búsqueda de lo que venden en su zona.
De 50 restaurantes medidos en la Ciudad de México, de agosto a octubre de 2026.
32
Restaurantes sin un website propio desde el que se pueda hacer un pedido directo.
De 45 restaurantes medidos en la Ciudad de México, de agosto a octubre de 2026.
34
Restaurantes sin su WhatsApp a un clic en un website propio.
De 45 restaurantes medidos en la Ciudad de México, de agosto a octubre de 2026.
Arriba quiere decir entre los tres primeros del mapa de Google en una búsqueda de lo que venden en su colonia o en una vecina.
Cuando una señal no se pudo medir en un restaurante, ese restaurante no cuenta en esa cifra.
Cada número de esta sección sale de escaneos reales. Ninguno lo escribió una persona ni una IA.
Antes de venderte nada, te enseñamos tus números.
Revisamos 44 señales con nombre.
Lo que buscamos y no encontramos sí cuenta, y te lo decimos.
Ningún número del reporte lo escribe una IA. Salen de datos públicos y fuentes reales.
- Tu canal directo
- Tienes website en tu perfil de Google
- Tu website es dominio propio, no un perfil de terceros
- Tu perfil de Google no manda el pedido a las apps
- Se puede pedir directo desde tu website
- Tu WhatsApp está a un clic en tu website
- Tu menú completo está publicado en tu website
- Tu website le dice a Google quién eres y dónde
- Tu website carga rápido en el celular
- Tu website no manda a tus clientes a las apps
- No dependes de las apps para que te compren
Ver todas las señales
- Tu teléfono está en tu perfil de Google
- Tienes WhatsApp como canal de pedidos
- Experiencia y reputación
- Calificación de 4.0 o más
- Calificación de 4.5 o más
- 50 reseñas o más
- 200 reseñas o más
- Reseñas nuevas en los últimos 30 días
- 10 o más fotos en tu perfil
- Fotos suficientes para antojar
- Respondes a tus reseñas
- Las negativas recientes tienen respuesta
- Tus reseñas recientes son positivas
- Ninguna queja se repite reseña tras reseña
- Tu ritmo de reseñas se mantiene o sube
- Tus reseñas recientes traen texto, no solo estrellas
- Instagram con actividad este mes
- Tu bio de Instagram lleva a pedir, no solo a ver
- Tienes Instagram vinculado y encontrable
- Presencia local
- Tu perfil aparece como operando
- Horario completo los 7 días
- Fin de semana con horario publicado
- Teléfono visible en el perfil
- Dirección completa y bien escrita
- Categoría principal bien definida
- Perfil reclamado y verificado
- Servicios y atributos marcados en tu perfil
- Nombre de perfil limpio, sin relleno de palabras
- Top 50% entre los negocios comparables al tuyo
- Top 50% en calificación entre tus comparables
- El líder de tu grupo está a tu alcance en reseñas
- Top 3 buscando tu categoría en tu colonia
- Apareces en el mapa de tu propia colonia
- Top 10 en al menos 50% de las búsquedas de tu zona
- Visible en colonias vecinas
Así se mueve el dinero de cada pedido.
- Quién cobra
- Tu restaurante cobra cada pedido a su nombre.
- A dónde llega
- El cobro llega a la cuenta de banco de tu restaurante.
- Reembolsos y disputas
- Si un cliente pide un reembolso o hay una disputa, Cuchara se encarga de enviar lo necesario con el procesador de pagos.
Cuchara no cobra ni toca tu dinero, no hay comisión de plataforma o retención alguna.
Una suscripción mensual fija. Sin comisiones por pedido.
El comensal paga el servicio y el envío, tú te encargas de la suscripción y de la plataforma de pago.
Lo que paga tu restaurante
La suscripción es mensual, sin plazo forzoso. Preferimos Stripe para ayudarte con (casi) todo, pero usamos también Mercado Pago y otras.
Lo que paga tu cliente
Un porcentaje de servicio por pedido y el envío, cuando aplique. Lo ve antes de pagar.
Tres cosas en las que creemos.
Un canal directo necesita que alguien lo opere todos los días.
Nuestro software opera tu WhatsApp, toma pedidos, optimiza tu website y más, para que tú te encargues de tu cocina y de tus comensales.
La hospitalidad se tiene que sentir igual en tu mesa y en la puerta de tu cliente.
Tu cliente pide a domicilio o pickup, y nosotros nos encargamos de la logística.
Tu dinero es tuyo. Nunca pasa por nosotros.
Cuchara no cobra ni toca tu dinero: llega directo a tu cuenta, sin comisiones de plataforma.
mike lámbarri, fundador de Cuchara.
Quién está detrás
Detrás de Cuchara está mike, que aprendió lo que es la hospitalidad en casa, en restaurantes, en piso y trabajando en la cocina.
Además, aprendió a automatizar servicio sin sacrificar experiencia, y trabaja diario para acercar la IA a todos los negocios, no solo a los que tienen equipo de tecnología para operarla.
Construimos Cuchara en la Ciudad de México para que esa hospitalidad no se quede en la transacción de un marketplace, sino que llegue hasta la puerta de tu comensal, con IA detrás, con una experiencia memorable que convierte a clientes de una o dos veces en clientes de siempre, que piden y vienen seguido.